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ツキヒガイはホタテガイの仲間です。
獲れる数が少なく、一般のスーパーなどで見かけることはまずありません。
身はホタテガイそっくりで滑らかな口当たりと味わいがホタテ以上に良いと絶賛されたほど。
グルメ番組青空レストランで2022年2月に放映されました。

https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913bmuixc7thg994d44.html

「月日」という名は、表が濃い赤褐色・裏が黄色みを帯びた白という対照的な色味をしており、これを「月」と「日」と表すことからきています。

焼いてよし、炒めてよし。
解凍後、ホタテと同じようにお使いください。
解凍したままおつかいされるときは、フライパンで蒸し焼きにするのがおすすめです。

※冷凍でのお届けとなります。
賞味期限　７月中旬