ヌタウナギ

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ヌタウナギ:

概要

　お隣の国韓国では高級食材として海鮮料理店でかなりの人気で、日本で水揚げされたヌタウナギのほとんどが韓国に行ってしまっています。
身は他の魚介類と全く異なる食感です。たとえるならホルモンのミノに近いです。
臭みなどないので焼肉のように焼いたり、炒めたりして食べると最高の逸品です。
※調理の仕方は簡単ですが、他の魚とはさばき方が異なるため、下処理のレシピをご希望の際は、ご注文のお客様情報をご入力際に「配送設定の入力」画面の備考欄に“下処理のレシピ希望”とご記載いただけましたら下処理の方法を記載したものをお送りいたします。
ヌタウナギの説明はこちらももご覧ください。
（http://www.umiichi.jp/brand/nutaunagi.html）
時期：通年

← ヌタウナギの料理レシピはこちら

値段

1,600円/kg(外税)

注文ロット

約3kg/cs/1ロット

サイズ

約50～200g/匹

産地

愛媛・八幡浜

注意事項

こちらの商品は、冷凍での発送になります。
送料1個口で3ロットまで同じ送料でお送りできます。

おいしい食べ方

◎下処理したヌタウナギに、塩コショウやタレで味付けして焼く
◎胃袋は捨てずに中を割いて綺麗に洗って焼けば、柔らかいホルモンのような味わいになります。
◎揚げ料理

発送不可日

日曜・祝日・他不定休

送料：

沖縄	九州	四国	中国	関西	中部
￥2,820	￥1,830	￥1,720	￥1,720	￥1,720	￥1,830
北陸	信越	関東	南東北	北東北	北海道
￥1,830	￥1,940	￥1,940	￥2,160	￥2,160	￥2,600

店着時間：

沖縄	九州	四国	中国	関西	中部
翌々日午前中～	翌日 14時～	翌日午前中～	翌日午前中～	翌日午前中～	翌日午前中～
北陸	信越	関東	南東北	北東北	北海道
翌日午前中～	翌日午前中～	翌日午前中～	翌日 14時～	翌々日午前中～	翌々日午前中～
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